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ピザとかき氷 - 2014.08.23 Sat

今日のお昼はリリーとピザ作り。

好きなようにやりたい!
とやたらアピールされたので、
やりたいようにさせたら、
お顔のピザが出来上がりました。

具の位置が偏っていたけれど、
食べたい具が偏っているリリーと、
食べられない具があるかりんちゃんのいる我が家では、
全く問題なしでした^^;

鼻として大量に盛られたピーマンも問題なし。
バジルの葉は縮んで、
つぶらな瞳になっていました。

夕方、外出先でかき氷が食べたいとねだられ、
お腹を空かせて待っているであろう
ダダとかりんちゃんを尻目に、
桃のフラッペを食べてから帰宅しちゃいました。
今時のかき氷はザクザクしてなくて美味しいのね(^-^)
流行るのがわかる気がする~。
また食べたいな♡





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発酵なしパン - 2014.08.17 Sun

かりんちゃんは、
今日もまた39度の熱を出しています。
今のところ痙攣なし。
病院は月曜まで行かずに持ちそうです。

ダダがご近所での用足しに、
リリーを連れ出してくれました。
その間にママはせっせとパン作り。
なんと30分でできちゃう発酵なしのパン。

店頭に置いてあった日清製粉の強力粉レシピで。
スタンダードのセサミ入りと、
もう一つはフルグラを入れたアレンジ。

想像より味がシンプル。
それもそのはず、オイルが何も入っていない。
ということで、
バターを多めにつけて食べたら美味しかったです。
硬くなるので焼きたて命。
手軽なのでまたアレンジで試してみようかな。

かりんちゃん、初餃子 - 2014.05.25 Sun

リリーと一緒に餃子作り。
とっても上手に包んでくれました^ ^

下味を薄くして、
余分な調味料を抜いたので、
かりんちゃんにも食べさせてみました。
期待通り、もちろんパクパクでした~。

これから残った餡で、
お弁当用の餃子作りに取りかかりまーす(^ー^)ノ

クッキー - 2014.02.09 Sun

今日もリリーとおやつ作り。
朝食で卵と牛乳を切らしたので、
あり合わせでできるクッキーを。
(レシピはこちら


一つはメープルシロップを入れたプレーン、
もう一つは我が家では何かと定番の青汁入り。
型抜きで余った端を合わせてマーブルもできました。
2種類とも、レシピの豆乳の代わりに、
かりんちゃんのミルクもちょこっとイン^_^;

サックサクの美味しいクッキーができました^ ^

雪降り - 2014.02.08 Sat

全国的に本格的な雪降りの今日。


昨年の大雪を思い出しました。
交通機関が乱れる中、
どうしても渋谷へ行かなければなりませんでした。
なんとか原宿までたどり着き、
降り積もる雪の中、
妊娠中の私はリリーとダダと歩きました。
あれは結構キツかったなぁ。
でもダダがいてくれたのが幸い。
今年もまた大雪が降るなんて。
今年はうちの中でぬくぬくと^ ^

風邪っぴきのかりんちゃん。
ふと見るとバンボをひっくり返して遊んでいました!


風邪がまもなく治るリリーとは、
かぼちゃプリン作り☆

生クリーム不要のレシピはこちら
かぼちゃがとっても濃厚で、
なんだかかぼちゃのスイートポテトといった感じ。
次回はもう少しクリーミーなものを作りたいな~。
明日は何しよ~、あ、選挙か。

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エコ

Author:エコ
2009年5月にダダと結婚し
2010年7月に長女リリーを出産。
現在2人目妊娠中。まもなく出産。
ダダと二人で子育て奮闘中です!!
(現在、育児休業中)

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